광명 철산역 맛집 백종원 돌배기집 고기집

 

오늘은 제가 자주 가는 

철산역 고기집중에 하나인

백종원 돌배기집에서 저녁을 먹었어요.

 

 

요즘 물가가 비싸서

고기 먹기도 망설여지는데

여기는 만원대 초반 가격으로

고기를 먹을수 있어서 집에서 사서

구워먹는거랑 하면 큰 차이가 없는 곳이에요.

제가 주문하는 돌배기는 1인분에 9,900원이라서

가성비면에서 양도 많고 맛도 있어서 

고기 먹고 싶으면 자주 오는 곳이에요.

 

 

파채하고 무생채가 기본 반찬으로 나오고

백종원이 개발한 차야소스는

간장색깔인데 여기에 야채가 들어있어서

짭짤하면서 새콤한 맛이 나는 소스에요.

 

 

이렇게 차돌박이 2인분하고

엄청난 양의 숙주가 같이 나와요.

홈페이지에는 매운소스가 같이 있다고 써있는데

제가 여기서 여러번 먹었는데

빨간 소스는 따로 안나왔어요.

숙주하고 고기가 의외로 잘 어우리는 조합이에요.

 

 

요즘 야채값 엄청 올랐는데

여기 돌배기집은 셀프코너에서

다양한 야채들을 듬뿍 가지고 올수 있어요.

야채가 많아서인지 고기하고 같이 먹으면

배가 좀 빨리 차는 느낌이긴해요.

 

 

차돌이라서 얇아서

고기는 빨리 구워지는 편이에요.

처음부터 숙주하고 같이 구워야

기름이 나오면서 숙주도

제대로 구워져서 더 맛있어요.

밥도 같이 시켜서 먹었어요.

 

 

차야소스에 푹 담궈서도 먹고

야채쌈하고 무생채

파채도 넣고 한입 가득 먹으니깐 

입이 터질거 같았어요.

제가 고기 굽는 담당이였는데

4명이서 먹었는데

처음에는 5인분 주문한후에

추가로 2인분 더 주문했어요.

 

 

차돌만 먹으면 살짝 부족할거 같아서

돌배기 대창찌개도 주문했어요.

이거 나오는게 꽤 걸러서

처음부터 같이 주문해야해요.

속에 라면사리도 한개 들어있고

국물도 진하고 얼큰하고

대창기름까지 더해져서 엄청 맛있어요.

고기하고 같이 먹으면 흡입수준이에요.

 돌배기집 광명철산점
경기 광명시 오리로854번길 24 1층 (철산동)

http://kko.to/tpay99vdp

돌배기집